みなさんはじめまして！こんにちは！
Blogでのご紹介が遅れてしまいました。
ただいま神戸協同病院で研修医をしている1年目のAMです★
先日の週末、1・2年目の研修医で城崎旅行に行ってきたので初blogとしてご報告させていただきますー☆
日本海の冬の風物詩といえば、お目当てはそう、カニです！研修医という身分で奮発してしまいました！！『津居山カニ』と名付けられたズワイガニをいただいてきました！！
ちょうど城崎は冬シーズン到来で辺り一面雪景色。冷えた体を温泉で暖めた後、向かったお宿は民宿『のの花』さん♡
迎えてくれたお部屋はなんと堀りごたつ♪♪
掘りごたつの優しい温かさに感動しました！
そしてこちらが今回の旅の目的！見て下さい！この透き通ったぼってりしたカニの身を！
なんて美しいんでしょう♡
お店のオーナーがカニのいただきかたを丁寧に伝授くださいました☆贅沢！！
茹でセコガニに続いて、カニのお刺身、カニ味噌、焼きガニ、しゃぶしゃぶ、最後は〆のカニ雑炊とカニカニカニ尽くし♡♡
絶品なお料理に幸せすぎて顔がほころぶYY医師♪
黙々とカニに向き合い続けるT医師と、満腹でしばし休憩中のY医師。
私はぷりぷりのしゃぶしゃぶと、マスターが作って下さった最後の半熟とろとろお雑炊にたまらなく感激しました♡心から、生きててよかったー♡♡
こちらのお料理は、お野菜からお漬け物、梅酒に至るまで全て手作りなんですって！
愛情一杯の手間ひまかかった数々のお料理に、心もお腹も満たされました♡
最初は美味しいお食事に目がありませんでしたが、ちょっと外に目を向けてみると多くの感動がありました。
雪の寒さに絶えた糖分いっぱいのお大根。この光景を目にして、改めて生命の強さを感じます。
吊るされて3ヶ月目になる干し柿。無理を言って分けていただきました。今までに味わったことのないくらいの甘さと柔らかさで、この上なく贅沢なものでした。
真っ白な雪に映える鮮やかな椿。
一方で下を見るとたくさんの椿の花びらが雪を覆っていて、はかない命に思いを馳せました。
短い旅行期間ではありましたが、今回のの花さんにお世話になって、ご夫婦の自然を慈しむ姿に感動しました。
やっぱり自分が日々いろんな物に支えられて生きているんだなぁとしみじみと考えたり。。
今回の旅行では研修医のみんなと親睦を深められただけでなく、日々余裕がなくあくせくしていた自分の気持ちが大いに癒されました。
また明日からがんばろうっと☆☆
