こんにちは♪
1年目研修医のYYです。
先日大学時代に所属していた部活のOB会があり、香川県におでかけしてきました。
見てください！
この秋晴れの空！！
そして楽しそうなテント♪
この日はたまたま、「さぬきシューレ」という日曜市のようなものがあって、おいしい野菜やお菓子を売っていたり屋台が立っていたりしました。
私はおいしそうな桃のソーダをいただきました♪
家族のおみやげには渋皮栗のタルト！
なんとこの渋皮栗は先週、さぬきシューレで売っていた栗をわざわざ渋皮栗にして、タルトに仕上げたそうです...!
タルトは米粉のみを使用したもので、食感ももちもちしていて、甘みがほどよくて、とても美味でした。
そしてパウンドケーキ！
こちらは香川大学農学部が作って販売しているそうです。
香川大学で研究開発された「希少糖」を使っています。
さっっぱりとした甘さが特徴的で、中に入っているきなことあずきが良いお味を醸し出しております。
OB会で親しい後輩に会えたのももちろん楽しかったのですが、
おいしいものもたくさん味わえて本当に幸せでした☆
ちなみにこのブログの題名の「きまい」は「来まい＝おいでよ！」という香川の方言です。
ぜひみなさんも香川に遊びに来まい！
（...と、もう香川に住んでいないけど宣伝しちゃいます笑、香川だいすきです♡）
